Borger (Börger) is ontstaan in de vroege middeleeuwen als één van de es dorpen op de Hondsrug.
Dit zandgedeelte werd vijfduizend jaar geleden bewoond door het Trechterbekervolk, die hun doden in hunebedden begroeven.
Maar ook daarvoor werd er ‘gewoond’.
Er is een vuistbijl gevonden van 75.000 jaar oud. Tot in de middeleeuwen stelde Borger weinig voor. Maar door de ligging van het karrespoor Groningen-Coevorden werd dit dorp belangrijk gemaakt. Pas na 1947 was er sprake van een snellere groei van de bevolking. En is Borger nu een gezellige toeristenplaats.
In 1996 begonnen wij hier met ons restaurant ‘De Weme’.
Dit restaurant heeft zijn naam te danken aan het Drentse woord voor pastorie, die vroeger aan deze locatie grensde. Nu, ruim 20 jaar later, staan wij nog steeds met veel plezier iedere dag voor u klaar. Mochten er nog vragen en/of wensen zijn, dan horen wij dit graag van u!
Jan, Anita en medewerkers heten u dan ook van harte welkom in het mooie Borger en wensen u een aangenaam verblijf.