Soepen
Mosterdsoep. € 6,00
Gebonden soep waarin gebakken spekjes, prei en room.
Groentensoep. € 6,25
Heldere rijk gevulde soep met balletjes.
Tomatensoep. € 6,00
Licht gebonden soep waarin room en balletjes.
Soep van de chef. € 6,50
Regelmatig wisselende huisgemaakte soepen.
Koude en warme broodjes.
Pulled Paddo’s. € 13,75
Gegarneerd met knapperige rauwkost en smokey bbq-saus.
Kip-kerriesalade. € 11,00
Fijne salade op mesclunsla, afgetopt met Padanoflakes .
Kip teriyaki. € 12,75
Gemarineerde gegrilde kipreepjes met chili, ui en paprika. Geserveerd met knoflooksaus.
Gerookte Noorse zalm. € 14,75
Geserveerd met kruidenroomkaas, gepelde rivierkreeftjes, rode ui en gemengde sla.
Geitenkaas. € 12,50
Warme zachte geitenkaas met walnootjes, honing en rucolasla.
Broodje Martino. € 11,75
Filet American met gesnipperde ui, augurkblokjes, gehakte ei op gemengde sla.
Carpaccio. € 13,75
Met rucola, zontomaat, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en fijne mosterd-mayodressing.
Beenham. € 12,25
Krokant gebakken ham met gemengde sla en honing-mosterdsaus.
Saté. € 14,75
Gemarineerde stukjes varkenshaas met pindasaus.
Broodjes zijn te bestellen in bruine of witte baguettes
.
Uitsmijters
Ham of kaas. € 9,75
Ham en kaas. € 10,25
De Weme. €11,25
Met meegebakken ham en kaas en een bolletje salade.
Alle uitsmijters zijn met 3 eieren, rijkelijk belegd en te bestellen met wit of bruin brood.
Omeletten
Ham en kaas. € 11,25
Met gebakken reepjes achterham en geraspte kaas.
Boeren. € 12,75
Met meegebakken spekjes, ui, champignons en prei.
Alle omeletten zijn met 3 eieren, rijkelijk gevuld en te bestellen met wit of bruin brood.
Maaltijdsalades
Vissalade. € 15,75
Met gerookte zalm, gerookte paling en gepelde rivierkreeftjes. Aangemaakt met rode ui en mosterd-dille dressing.
Geserveerd met sneetjes stokbrood en boter.
Paddenstoelen salade. €14,75
Warm-koude salade met gebakken paddenstoelen, uien, rode paprika en knoflook.
Geserveerd met sneetjes stokbrood en boter.
Overige lunchgerechten
Warme vegetarische enchilada. € 14,75
Gevuld met rode kidneybonen, tomaat, ui, paprika en champignons.
Gegratineerd met geraspte kaas en geserveerd met crème fraîche.
Vegetarisch knoflook-kruiden champignonpotje.
Geserveerd met sneetjes stokbrood. € 12,25
2 Runder- of groenten kroketten. € 11,75
Met mosterd en 2 sneetjes brood.
Broodje Tex-Mexburger. € 14,75
Met sla, tomaat, rode ui, allioli-chilisaus en gesmolten cheddarkaas.
Diamanthaasjes. € 15,50
In kruiden-knoflookolie gebakken. Geserveerd met sneetjes stokbrood.
Plate saté. € 16.75
Gemarineerde stukjes varkenshaas met pindasaus, rauwkost, frites en mayonaise.
Gehaktbal. € 12,75
Uit eigen keuken met mosterd en 2 sneetjes brood.
.
Kindermenu’s
Frites met een snack. € 8,75
Keuze uit: frikadel, kroket, kaassoufflé of kipnuggets met appelmoes en mayonaise.
Frites met vlees of vis. € 11,25
Keuze uit: sparerib, schnitzel of zalmfilet met appelmoes en mayonaise.
Poffertjes. € 7,75
Geserveerd met stroop en poedersuiker.
Kindermenu’s worden uitsluitend geserveerd aan kinderen tot 14 jaar.
Onze lunchgerechten serveren wij dagelijks tot 17.00 uur.
Nagerechten
Crème brûlée. € 9,25
Afgebrand met rietsuiker. Met een bol vanille ijs en slagroom.
Kaasplankje. € 9,75
Wisselende lekkere kazen van de Borgerder dinsdagmarkt.
Kinderijsje. € 4,50
Kleine coupe met 2 bolletjes vanille ijs, vruchtensaus en slagroom.
IJs coupes.
Voor diverse soorten ijscoupes zie onze borrelkaart.