Soepen
Mosterdsoep. € 6,50
Gebonden soep waarin gebakken spekjes, prei en room.
Tomatensoep. € 6,50
Licht gebonden soep waarin room en balletjes.
Soep van de chef. € 6,75
Regelmatig wisselende huisgemaakte soepen.
Koude en warme broodjes
Eiersalade. € 11,75
Met radijs, komkommer en gemengde sla.
Kip shoarma. € 13,25
In chili-olie gebakken kipreepjes op een bedje van rauwkost.
Geserveerd met knoflooksaus.
Vegatarische Italiano. € 11,75
Gemarineerde gegrilde Italiaanse groenten en rucola.
Gerookte Noorse zalm. € 14,75
Met een zachte saus van honingtijm, gemengde sla, komkommer en rode ui.
Bal gehakt. € 13,75
Uit eigen keuken, los geserveerd met mosterd en mayonaise.
Brie. € 12,00
Warm geserveerd. Met vijgen chutney en walnoten, afgetopt met rucola.
Carpaccio. € 14,75
Met rucola, zontomaat, pijnboompitjes, grana padano flakes en een fijne pesto-mayonaise.
Beenham. € 12,50
Krokant gebakken ham met gemengde sla, gedroogde uitjes en honing-mosterdsaus.
Saté € 14.25
Gemarineerde stukjes varkenshaas met pindasaus en gedroogde uitjes.
Broodjes zijn te bestellen in wit of bruin.
.
Uitsmijters
Ham of kaas. € 10,75
Ham en kaas. € 11,25
De Weme. €12,50
Met meegebakken ham en kaas en een bolletje salade.
Alle uitsmijters zijn met 3 eieren, rijkelijk belegd en te bestellen met wit of bruin brood.
Omeletten
Spek en kaas. € 12,25
Met gebakken spekreepjes en geraspte kaas.
Boeren. € 13,25
Met meegebakken spekjes, ui, champignons en prei.
Alle omeletten zijn met 3 eieren, rijkelijk gevuld en te bestellen met wit of bruin brood.
Maaltijdsalades
Vissalade. € 16,75
Met gerookte zalm, gerookte paling en gepelde rivierkreeftjes.
Aangemaakt met rode ui en mosterd-dille dressing.
Geserveerd met sneetjes stokbrood en boter.
Gietenkaas salade €15,25
Met en saus van honingtijm, komkommer, zontomaat en walnoten.
Overige lunchgerechten
Warme vegetarische enchilada. € 15,75
Gevuld met rode kidneybonen, ui, paprika, mais, champignons en tomatensalsa.
Gegratineerd met geraspte kaas en geserveerd met crème fraîche.
Twaalf uurtje de Weme. € 16,75
Met een mosterdsoepje, een broodje carpaccio en een rundvleeskroket op brood.
Gamba’s. € 14,50
Gebakken in tuinkruiden-knoflookolie. Geserveerd met sneetjes stokbrood en boter.
Black Angusburger. € 17,50
Met buikspek, sla, jalapeños, rode ui, brie en pestomayonaise.
2 Runder- of groenten kroketten. € 12,75
Met mosterd en 2 sneetjes brood.
Nacho’s € 13,25
Met rode ui, paprika, kaas en jalapeños. Geserveerd met tapanade en crème fraîche.
Plate saté. € 17,25
Gemarineerde stukjes varkenshaas met pindasaus, gedroogde ui, rauwkost, frites en mayonaise.
.
Kindermenu’s
Frites met een snack. € 8,75
Keuze uit: frikadel, kroket, kaasstengels of kipnuggets met appelmoes en mayonaise.
Frites met vlees.€ 11,75
Keuze uit: sparerib of schnitzel met appelmoes en mayonaise.
Poffertjes. € 7,75
Geserveerd met stroop en poedersuiker.
Kindermenu’s worden uitsluitend geserveerd aan kinderen tot 14 jaar.
Onze lunchgerechten serveren wij dagelijks tot 17.00 uur.
Nagerechten
Crème brûlée. € 9,75
Afgebrand met rietsuiker. Met een bol vanille ijs en slagroom.
Kaasplankje. € 12,50
Wisselende lekkere kazen van de Borgerder dinsdagmarkt.
Kinderijsje. € 5,25
Kleine coupe met 2 bolletjes vanille ijs, vruchtensaus en slagroom.
IJs coupes.
Voor diverse soorten ijscoupes zie onze borrelkaart.