Soepen
Mosterdsoep. Gebonden soep waarin gebakken spekjes, prei en room. € 6,00
Groentensoep. Heldere rijk gevulde soep met balletjes. € 6,25
Tomatensoep. Licht gebonden soep waarin room en balletjes. € 6,00
Soep van de chef. Regelmatig wisselende huisgemaakte soepen. € 6,50
Koude en warme broodjes.
Roasted paprika. € 11,75
Gegarneerd met rucola sla, geroosterde pijnboompitjes en allioli.
Scharrelsalade. € 11,00
Fijne salade van ei, afgetopt met gemengde sla en tomaten.
Kip teriyaki. € 11,50
Gemarineerde gegrilde kipreepjes met chili, ui en paprika. Geserveerd met knoflooksaus.
Gerookte Noorse zalm. € 12,75
Geserveerd met kruidenroomkaas, rode ui, komkommer en gemengde sla.
Gezond. € 9,75
Met ham, Goudse kaas, rauwkost en gemengde sla.
Carpaccio. € 11,75
Met rucola, zontomaat, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en fijne pestomayonaise.
Beenham. € 10,25
Krokant gebakken ham met gemengde sla en honing-mosterdsaus.
Saté. € 12,75
Gemarineerde stukjes varkenshaas met pindasaus.
Broodjes in Waldkornbol of witte Italiaanse bol te bestellen.
Uitsmijters
Ham of kaas. € 9,25
Ham en kaas. € 9,75
De Weme. €10,75
Met meegebakken ham en kaas en een bolletje salade.
Alle uitsmijters zijn met 3 eieren, rijkelijk belegd en te bestellen met wit of bruin brood.
Omeletten
Ham en kaas. € 10,75
Met gebakken reepjes achterham en geraspte kaas.
Boeren. € 12,25
Met meegebakken spekjes, ui, champignons en prei.
Alle omeletten zijn met 3 eieren, rijkelijk gevuld en te bestellen met wit of bruin brood.
Maaltijdsalades
Vissalade. € 15,75
Met gerookte zalm, gerookte paling en gepelde rivierkreeftjes. Aangemaakt met rode ui en mosterd-dille dressing. Geserveerd met sneetjes stokbrood en boter.
Salade Méditerranée. €14,75
Met burrata, cherrytomaat, komkommer, rode ui, olijven en tzatziki. Geserveerd met sneetjes stokbrood en boter.
Overige lunchgerechten
Warme vegetarische taco tubs. € 13,75
Gevuld met kidneybonen, tomaat, ui, paprika en champignons. Geserveerd met crème fraîche.
Vegetarisch knoflook-champignonpotje. € 11,25
Geserveerd met sneetjes stokbrood.
2 Runder- of groenten kroketten. € 9,75
Met mosterd en 2 sneetjes brood.
Broodje Black Angusburger. € 14,75
Met tomaat, rode ui, allioli-Sriracha chilisaus en cheddarkaas.
Wrap Serranoham. € 13,25
Met kruidenroomkaas, zontomaat en rode ui .
Plate saté. € 16.75
Gemarineerde stukjes varkenshaas met pindasaus, rauwkost, frites en mayonaise.
Gehaktbal. € 9,75
Uit eigen keuken met mosterd en 2 sneetjes brood.
.
Kindermenu’s
Frites met een snack. € 8,75
Keuze uit: frikadel, kroket, kaassoufflé of kipnuggets met appelmoes en mayonaise.
Frites met vlees of vis. € 11,25
Keuze uit: sparerib, schnitzel of zalmfilet met appelmoes en mayonaise.
Poffertjes. € 7,75
Geserveerd met stroop en poedersuiker.
Kindermenu’s worden uitsluitend geserveerd aan kinderen tot 14 jaar.
Onze lunchgerechten serveren wij dagelijks tot 17.00 uur.
Nagerechten
Crème brûlée. € 9,25
Afgebrand met rietsuiker. Met een bol vanille ijs en slagroom.
Kaasplankje. € 9,75
Wisselende lekkere kazen van de Borgerder dinsdagmarkt.
Kinderijsje. € 4,50
Kleine coupe met 2 bolletjes vanille ijs, vruchtensaus en slagroom.
IJs coupes.
Voor diverse soorten ijscoupes zie onze borrelkaart.