Lunchgerechten

Soepen

Mosterdsoep. € 5,50
Gebonden soep waarin gebakken spekjes, prei en room. 

Tomatensoep. € 5,50
Licht gebonden soep met room en balletjes. 

Groentesoep. € 6,25
Echte Drentse groentesoep met verse worst en ballen. 

Soep van de chef. € 6,00
Regelmatig wisselende huisgemaakte soepen. 

Stokbroodjes

(in volkoren Waldkornbol of witte Italiaanse bol te bestellen).

Kip-kerrie ragout. € 8,50
Romige ragout uit eigen keuken. Afgetopt met rucola en geraspte kaas.

Burratakaas. € 9,25
Warm geserveerd met meegebakken vleestomaten, walnoten en balsamico-crème.

Grillgroenten. € 8,00
Gegrilde groenten met zoete soja-teriyakisaus.

Gerookte Noorse zalm. € 10,75
Met gemengde sla, rode ui en scharrelsalade.

Gezond. € 7,75
Met Goudse kaas, komkommer, tomaat, gekookt ei en gemengde sla.

Gerookte Kalkoenfilet. € 8,00
Met gemengde sla en een romige dragonmayonaise.

Carpaccio. € 9,75
Met rucola, zontomaat, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en fijne truffelmayonaise.

Beenham. € 8,50
Krokant gebakken ham met gemengde sla en honing-mosterdsaus.

Saté. € 9,25
Gemarineerde stukjes varkenshaas met pindasaus.

Uitsmijters

Ham of kaas. € 7,75

Ham en kaas. € 8,50

De Weme. € 9,50
Met meegebakken ham en kaas en een bolletje salade. 

Alle uitsmijters zijn met 3 eieren, rijkelijk belegd en te bestellen met wit of bruin brood.

Omeletten

Ham en kaas. € 9,00
Met gebakken reepjes achterham en geraspte kaas.

Boeren. € 10,25
Met meegebakken spekjes en grillgroenten.

Alle omeletten zijn met 3 eieren, rijkelijk gevuld en te bestellen met wit of bruin brood.

Maaltijdsalades

Vissalade. € 14,75
Met gerookte zalm, gerookte paling en gepelde rivierkreeftjes. Aangemaakt met radijs, rode ui en mosterd-dille dressing.
Geserveerd met sneetjes stokbrood en boter.

Paddenstoelensalade. €13,5
Gebakken in knoflookolie. Waarin rode uisnippers, gemengde noten en kruidendressing.
Geserveerd met sneetjes stokbrood en boter.

Overige lunchgerechten

Vegetarische worteltortilla. € 10,75
Warm geserveerd. Gevuld met gegrilde groenten en fetakaas.

2 Runder- of groenten kroketten.
Met mosterd en 2 sneetjes brood. € 8,50

Broodje Black Angusburger. € 13,75
Met tomaat, rode ui, allioli-chilisaus en cheddarkaas. Geserveerd met frites en mayonaise.

Wrap hete kip. € 11,50
Warm geserveerd. Gevuld met kip, ui en chilisaus.

Saté. € 12,75
Gemarineerde stukjes varkenshaas met pindasaus, frites en mayonaise.

Gehaktbal. € 9,00
Uit eigen keuken met mosterd en 2 sneetjes brood.

Nacho’s. € 10,00
Met kidneybonen, mais, tomaat, ui en cheddarkaas. Geserveerd met chilisaus.

Kindermenu’s

Frites met een snack. € 7,25
Keuze uit: frikadel, kroket, kaassoufflé of kipnuggets met appelmoes en mayonaise.

Frites met vlees of vis. € 9,75
Keuze uit: sparerib, schnitzel of zalmfilet met appelmoes en mayonaise.

Poffertjes. € 6,75
Geserveerd met stroop en poedersuiker.

Kindermenu’s worden uitsluitend geserveerd aan kinderen tot 14 jaar.

Onze lunchgerechten serveren wij dagelijks tot 17.00 uur.

Nagerechten

Crème brûlée. € 7,75
Afgebrand met rietsuiker, een bol vanille ijs en slagroom. 

Poffertjes. € 9,75
Besprenkeld met Cointreau. Met en bol vanille ijs en slagroom. 

Kaasplankje. € 9,00
Wisselende lekkere kazen van de Borgerder dinsdagmarkt. 

Kinderijsje. € 4,00
Kleine coupe met 2 bolletjes vanille ijs, vruchtensaus en slagroom. 

IJs coupes.
Voor diverse soorten ijscoupes zie onze borrelkaart.

Heeft U een dieet of allergie? Geef aan de bediening uw wensen door.