Soepen
Mosterdsoep. € 5,25
Gebonden soep waarin gebakken spekjes, prei en room.
Tomatensoep. € 5,25
Licht gebonden soep met room en balletjes.
Groentesoep. € 6,00
Echte Drentse groentesoep met verse worst en ballen.
Stokbroodjes
(in volkoren rustiek of witte Italiaanse bol te bestellen).
Tonijnsalade. € 9,25
Huisgemaakte salade waarin crème fraîche, ui, paprika, verse kruiden en mayonaise.
Hete kip. € 8,25
Kipfiletreepjes met meegebakken ui en chilisaus. Geserveerd met crème fraîche.
Saté. € 9,00
Gemarineerde stukjes varkenshaas met pindasaus.
Gerookte Noorse zalm. € 9,75
Met mierikswortelcrème, kappertjes en komkommer op gemengde sla.
Gezond. € 7,75
Met Goudse kaas, komkommer, tomaat, gekookt ei en gemengde sla.
Carpaccio. € 9,75
Met rucola, zontomaat, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en fijne truffelmayonaise.
Beenham. € 8,50
Krokant gebakken ham met gemengde sla en honing-mosterdsaus.
Grill Groenten. € 8,25
Gegrilde groenten afgemaakt met Teriyakisaus.
Uitsmijters
Ham of kaas. € 7,25
Ham en kaas. € 8,00
De Weme. € 9,00
Met meegebakken ham en kaas en een bolletje salade.
Alle uitsmijters zijn met 3 eieren, rijkelijk belegd en te bestellen met wit of bruin brood.
Omeletten
Ham en kaas. € 8,50
Met gebakken reepjes achterham en geraspte kaas.
Boeren. € 9,75
Met meegebakken spekjes, champignons, prei en ui.
Alle omeletten zijn met 3 eieren, rijkelijk gevuld en te bestellen met wit of bruin brood.
Maaltijdsalades
Vissalade. € 12,75
Met gerookte zalm, gerookte forel en Hollandse garnalen. Afgemaakt met dille- crème fraîchedressing. Geserveerd met sneetjes stokbrood en boter.
Koude pastasalade. €11,50
Waarin rode uisnippers, gemengde noten, paprika en zontomaat. Afgemaakt met geraspte Parmezaanse kaas.
Overige lunchgerechten
Vegetarische spinazie wrap. € 10,25
Gevuld met gegrilde groenten en fetakaas.
2 Runder- of groenten kroketten. € 8,00
Met mosterd en 2 sneetjes brood.
Black Angusburger. € 12,75
Met cheddarkaas, tomaat en gemengde sla. Geserveerd met frites en mayonaise.
Saté. € 11,75
Gemarineerde stukjes varkenshaas met pindasaus, frites en mayonaise.
Gehaktbal. € 8,00
Uit eigen keuken met mosterd en 2 sneetjes brood.
Plate sparerib. € 15,75
Met bijpassende sausjes, frites, mayonaise en rauwkostsalade.
Kindermenu’s
Frites met een snack. € 7,25
Keuze uit: frikadel, kroket, kaassoufflé of kipnuggets met appelmoes en mayonaise.
Frites met vlees of vis. € 9,75
Keuze uit: sparerib, schnitzel of zalmfilet met appelmoes en mayonaise.
Poffertjes. € 6,75
Geserveerd met stroop en poedersuiker.
Kindermenu’s worden uitsluitend geserveerd aan kinderen tot 14 jaar.
Onze lunchgerechten serveren wij dagelijks tot 17.00 uur.
Nagerechten
Crème brûlée. € 7,75
Afgebrand met rietsuiker, een bol vanille ijs en slagroom.
Poffertjes. € 6,75
Besprenkeld met Cointreau. Met en bol vanille ijs en slagroom.
Kaasplankje. € 9,00
Wisselende lekkere kazen van de Borgerder dinsdagmarkt.
Kinderijsje. € 4,00
Kleine coupe met 2 bolletjes vanille ijs, vruchtensaus en slagroom.
IJs coupes.
Voor diverse soorten ijscoupes zie onze borrelkaart.