Lunchgerechten

Soepen

Mosterdsoep. € 6,00
Gebonden soep waarin gebakken spekjes, prei en room. 

Tomatensoep. € 6,00
Licht gebonden soep waarin room en balletjes. 
 

Soep van de chef. € 6,50
Regelmatig wisselende huisgemaakte soepen.

Koude en warme broodjes.

(Broodjes in Waldkornbol of witte Italiaanse bol te bestellen.)

Tex-Mex. € 9,75
Mexicanoburger op gemengde sla, rode ui en een pikante chilisaus.

Oesterzwamcarpaccio. € 10,25
Met rucola, Parmezaanse kaas, cherrytomaatjes en huisgemaakte truffelmayonaise.

Hete kipreepjes. € 11,50
Met gebakken uien, geserveerd met crème fraîche.

Gerookte Noorse zalm. € 12,75
Gegarneerd met gepelde rivierkreeftjes, sla, rode ui en tzatziki.

Gezond. € 9,75
Met ham, Goudse kaas, rauwkost en gemengde sla.

Carpaccio. € 10,75
Met rucola, zontomaat, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en fijne truffelmayonaise.

Beenham. € 9,75
Krokant gebakken ham met gemengde sla en honing-mosterdsaus.

Saté. € 10,50
Gemarineerde stukjes varkenshaas met pindasaus.

Uitsmijters

Ham of kaas. € 8,75

Ham en kaas. € 9,50

De Weme. € 10,50
Met meegebakken ham en kaas en een bolletje salade. 

Alle uitsmijters zijn met 3 eieren, rijkelijk belegd en te bestellen met wit of bruin brood.

Omeletten

Ham en kaas. € 9,75
Met gebakken reepjes achterham en geraspte kaas.

Boeren. € 11,25
Met meegebakken spekjes, ui, champignons en prei.

Alle omeletten zijn met 3 eieren, rijkelijk gevuld en te bestellen met wit of bruin brood.

Maaltijdsalades

Vissalade. € 15,75
Met gerookte zalm, gerookte paling en gepelde rivierkreeftjes.
Aangemaakt met rode ui en mosterd-dille dressing. Geserveerd met sneetjes stokbrood en boter.

Pastasalade. €13,50
Koude penne salade gevuld met tzatziki, komkommer, rode ui en Parmezaanse kaas.
Geserveerd met sneetjes stokbrood en boter.

Overige lunchgerechten

Warme vegetarische enchilada. € 13,75
Gevuld met kidneybonen, tomaat, ui, paprika en champignons. Geserveerd met crème fraîche.

2 Runder- of groenten kroketten. € 9,00
Met mosterd en 2 sneetjes brood.

Broodje Black Angusburger. € 14,75
Met tomaat, rode ui, allioli-chilisaus en cheddarkaas. Geserveerd met frites en mayonaise.

Plate spareribs. € 17,50
Geserveerd met frites, rauwkost en bijpassende sausen.

Saté. € 13,75
Gemarineerde stukjes varkenshaas met pindasaus, frites en mayonaise.

Gehaktbal. € 9,75
Uit eigen keuken met mosterd en 2 sneetjes brood.

Kindermenu’s

Frites met een snack. € 7,75
Keuze uit: frikadel, kroket, kaassoufflé of kipnuggets met appelmoes en mayonaise.

Frites met vlees of vis. € 10,25
Keuze uit: sparerib, schnitzel of zalmfilet met appelmoes en mayonaise.

Poffertjes. € 7,75
Geserveerd met stroop en poedersuiker.

Kindermenu’s worden uitsluitend geserveerd aan kinderen tot 14 jaar.

Onze lunchgerechten serveren wij dagelijks tot 17.00 uur.

Nagerechten

Crème brûlée. € 8,75
Afgebrand met rietsuiker. Met een bol vanille ijs en slagroom. 

Poffertjes. € 9,75
Besprenkeld met Cointreau. Met en bol vanille ijs en slagroom. 

Kaasplankje. € 9,75
Wisselende lekkere kazen van de Borgerder dinsdagmarkt. 

Kinderijsje. € 4,50
Kleine coupe met 2 bolletjes vanille ijs, vruchtensaus en slagroom. 

IJs coupes.
Voor diverse soorten ijscoupes zie onze borrelkaart.

Heeft U een dieet of allergie? Geef aan de bediening uw wensen door.