Soepen

Mosterdsoep. Gebonden soep waarin droge worst, tuinkruiden en room. € 5,00
Tomatensoep. Licht gebonden soep met balletjes. € 5,00
Groentesoep. Echte Drentse groentesoep met verse worst en ballen. € 6,00
Bospaddenstoelenbouillon. Heldere bouillon getrokken van paddenstoelen. € 6,25

Stokbroodjes

(in volkoren rustiek of witte Italiaanse bol te bestellen).

Espagnol. € 8,75
Chorizo en manchegokaas. Gegarneerd met zontomaatjes en truffelmayonaise.

Kipshoarma. € 9,25
Kipfiletreepjes met meegebakken uien en champignons. Geserveerd met knoflook-chilisaus.

Saté. € 9,00
Gemarineerde stukjes varkenshaas met pindasaus.

Gerookte Noorse zalm. € 9,75
Met guacamole en gemengde sla. Afgetopt met een frisse Citrus mayonaise .

Gezond. € 7,75
Met frisse rauwkostsalade, ham, Goudse kaas en gemengde sla.

Serrano. € 8,75
Met in de oven meegebakken Serranoham, peer en brie.

Beenham. € 8,00
Krokant gebakken ham met mesclun sla en honing-mosterdsaus.

Filet American. € 8,50
Op mesclun sla, Gegarneerd met gesnipperd ui en plakjes gekookt ei.

Grill Groenten. € 7,25
Gegrilde groenten afgemaakt met Teriyakisaus.

Uitsmijters

Ham of kaas. € 7,25
Ham en kaas. € 8,00
De Weme. Met meegebakken ham en kaas en een bolletje salade. € 9,00
Chorizo en manchego kaas. € 9,50

Alle uitsmijters zijn met 3 eieren, rijkelijk belegd en te bestellen met wit of bruin brood.

Omeletten

Ham en kaas. Met gebakken reepjes achterham en geraspte kaas. € 8,50
Boeren. Met droge worst, champignons, prei en ui. € 9,75

Alle omeletten zijn met 3 eieren, rijkelijk gevuld en te bestellen met wit of bruin brood.

Maaltijdsalades

Vissalade. € 11,75
Met gerookte zalm, forel en pepermakreel. Afgemaakt met een frisse citroendressing.

Ossenhaaspuntjes. € 11,50
Met tomatensalsa, gedroogde gebakken uitjes en Teriyakisaus.

Paddenstoelen. € 11,00
Lauwwarme salade met meegebakken paddenstoelen, knoflook en noten.

Overige lunchgerechten

Carpaccio wrap. € 10,25
Gevuld met rucola sla, gedroogde ui, zontomaatjes en truffeldressing.

2 Runder- of groenten kroketten. € 7,75
Met mosterd en 2 sneetjes brood.

Broodje Black Agnusburger. € 12,75
Met cheddarkaas, tomaat en gemengde sla. Geserveerd met frites en mayonaise.

Vegetarische bietenwrap. € 8,75
Gevuld met gegrilde groenten en fetakaas.

Saté. € 11,75
Gemarineerde stukjes varkenshaas met pindasaus, frites en mayonaise.

Gehaktbal. € 8,00
Uit eigen keuken met mosterd en 2 sneetjes brood.

Plate sparerib. € 15,75
Met bijpassende sausjes, frites, mayonaise en rauwkostsalade.

Kindermenu’s

Frites met een snack. € 7,25
Keuze uit: frikadel, kroket, kaassoufflé of kipnuggets met appelmoes en mayonaise.

Frites met vlees of vis. € 9,75
Keuze uit: sparerib, schnitzel of zalmfilet met appelmoes en mayonaise.

Poffertjes. € 6,75
Geserveerd met stroop en poedersuiker.

Kindermenu’s worden uitsluitend geserveerd aan kinderen tot 14 jaar.

Onze lunchgerechten serveren wij dagelijks tot 17.00 uur.

Nagerechten

Crème brûlée. Afgebrand met rietsuiker, een bol vanille ijs en slagroom. € 7,75
Apfelstrudel. Warm geserveerd. Met bolletje vanille ijs en slagroom. € 6,25
Choco Brownie. Met een bolletje Snicker ijs en slagroom. € 7,75
Mascarpone-citroentaartje. Met een bolletje limoncello ijs en slagroom. € 7,00
Poffertjes. Besprenkeld met Cointreau. Met en bol vanille ijs en slagroom. € 6,75
Kaasplankje. Wisselende lekkere kazen van de Borgerder dinsdagmarkt. € 9,00
Kinderijsje. Kleine coupe met 2 bolletjes vanille ijs, vruchtensaus en slagroom. € 4,00
IJs coupes. Voor diverse soorten ijscoupes zie onze borrelkaart.