Soepen

Mosterdsoep. Gebonden soep waarin spekjes, prei en room. € 5,00
Tomatensoep. Licht gebonden soep met balletjes. € 5,00
Groentesoep. Echte Drentse groentesoep met verse worst en ballen. € 6,00
Preisoep. Gebonden soep met room en gerookte zalmsnippers. € 6,25

Stokbroodjes

(in wit of volkoren te bestellen)

Tonijnsalade.
Met bosui, rode paprika, gehakte peterselie en gesnipperd ui. € 7,25
Warm vlees.
Sparerib zonder bot met chili op gemengde sla. Geserveerd met knoflooksaus. € 8,50
Saté.
Gemarineerde stukjes varkenshaas met pindasaus. € 8,75
Gerookte zalm.
Rijkelijk belegd en gegarneerd met Hollandse garnalen en wasabi-mayonaise. € 9,75
Gezond.
Met frisse rauwkostsalade, Goudse kaas en sla. € 7,00
Brie.
Met meegebakken brie, gerookt buikspek en bloemenhoning. € 7,75
Beenham.
Krokant gebakken ham met gemengde sla en honing-mosterdsaus. € 7,75
Scharrelsalade.
Heerlijke salade van scharreleieren op gemengde sla. € 6,50

Uitsmijters

Ham of kaas. € 6,75
Ham en kaas. € 7,50
De Weme. Met meegebakken ham en kaas en een bolletje salade. € 8,75
Carpaccio. Met rucolasla, Parmezaanse kaas en gedroogde ui. € 10,25

Alle uitsmijters zijn met 3 eieren, rijkelijk belegd en te bestellen met wit of bruin brood.

Omeletten

Ham en kaas. Met gebakken reepjes achterham en geraspte kaas. € 8,25
Boeren. Met uitgebakken spekjes, champignons, prei en ui. € 9,50

Alle omeletten zijn met 3 eieren, rijkelijk gevuld en te bestellen met wit of bruin brood.

Maaltijdsalades

Vissalade. € 11,75
Met gerookte zalm en paling, Hollandse garnalen en French dressing.
Fetasalade. € 10,50
Waarin zongedroogde tomaat, rode ui, olijven en yoghurt-crème fraîche dressing.
Kipreepjes. € 11,00
Met verse ananas, uitgebakken spek en kerrie-mayonaise dressing.

Overige lunchgerechten

Omelet rol.
Met spinazie, crème fraîche, tomatensalsa en notencrunch. € 8,25
Wrap hete kip.
Gevuld met paprika, ui, champignons en chilisaus. € 9,25
2 Runder- of groenten kroketten.
Met mosterd en 2 sneetjes brood. € 7,25
Nacho’s.
Met pulled pork, kaas, bosui, tomatensalsa en crème fraîche. € 8,25
Nacho’s.
Met cheddarkaas, bosui, tomatensalsa en crème fraîche. € 7,75
Saté.
Gemarineerde stukjes varkenshaas met pindasaus, frites en mayonaise. € 10,75
Gehaktbal.
Uit eigen keuken met mosterd en 2 sneetjes brood. € 7,50
Plate Jägerschnitzel.
Met frites, mayonaise en rauwkostsalade. € 14,75

Kindermenu’s

Frites met een snack. € 7,00
Keuze uit: frikadel, kroket of kipnuggets met appelmoes en mayonaise.
Frites met vlees of vis. € 9,75
Keuze uit: sparerib, schnitzel of zalm met appelmoes en mayonaise.
Pasta Bolognese. € 9,75
Geserveerd met Parmezaanse kaas.
Pannenkoek. € 7,25
Geserveerd met stroop en poedersuiker.

Kindermenu’s worden uitsluitend geserveerd aan kinderen tot 14 jaar.

Onze lunchgerechten serveren wij dagelijks tot 17.00 uur.

Nagerechten

Crème brûlée. Afgebrand met rietsuiker, een bol vanille ijs en slagroom. € 7,75
Witte chocolade-framboos ijs. 3 bolletjes ijs met rood fruit en slagroom. € 7,25
Bavarois mango en ananas. Met bolletje watermeloen ijs en slagroom. € 6,50
Banana split. Met banaan, 3 bolletjes vanille ijs, chocoladesaus en slagroom. € 6,50
Kaasplankje. Wisselende lekkere kazen van de Borgerder dinsdagmarkt. € 9,00
Kinderijsje. Kleine coupe met 2 bolletjes vanille ijs, vruchtensaus en slagroom. € 4,00
IJs coupes. Voor diverse soorten ijscoupes zie onze borrelkaart.